OÙ SONT LES FEMMES CHEFS ?


Derrière les fourneaux, dans les plus grands restaurants du monde entier, les femmes sont invisibles. À leur place, des grands chefs hommes, qui font la Une des magazines et qui ont une notoriété internationale. Pourquoi les cheffes sont-elles si absentes ?
 
La réalisatrice Vérane Frédiani a décidé de leur donner la parole dans un documentaire passionnant, aux quatre coins de monde. On découvre avec émotion les premiers pas de la grande Anne-Sophie Pic (3 étoiles Michelin), les souvenirs lyonnais de Jacotte Brazier, un sacré phénomène, ou encore le quotidien de Dominique Crenn (2 étoiles Michelin) et d’Adeline Grattard (1 étoile Michelin). Des femmes qui pensent « pouvoir changer le monde grâce à la gastronomie. »

Au centre, la talentueuse Anne-Sophie Pic.
 
Dans le monde, il y a environ 2650 chefs étoilés, et seulement moins de 5% sont des femmes… Que faut-il faire pour que cela change ? Commencer par en parler, leur faire une place dans cet univers masculin où les femmes ont largement leur espace et les compétences. We can do it!

À la recherche des femmes chefs, de Vérane Frédiani, au cinéma le 5 juillet 2017.

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