SEASON, LE LIVRE DE RECETTES QUI VA TE DONNER CONFIANCE EN TOI

Cathy Closier, auteure du livre SEASON

Avis aux foodies ! Toi aussi tu es fan d’avocado toast, d’œufs pochés, de naan ou autre plat préparé avec amour ? Alors le tout nouveau livre de Season est fait pour toi.

Season, c’est l’histoire d’une success story féminine aux allures américaines. Cathy Closier fonde le restaurant Season à Paris en 2015 et l’engouement est immédiat. Il faut dire que son objectif est séduisant : concocter des recettes à base d’ingrédients frais et de saison. Ainsi, la carte se renouvelle tous les trois mois pour proposer une cuisine anglo-saxonne et healthy aux influences orientales.

Le livre Season, recettes d’une parisienne très new-yorkaise n’est pas un simple livre de recette, c’est aussi l’occasion de se laisser transporter pour découvrir les voyages et aventures qui inspirent la cuisine savoureuse de Cathy. Les recettes qui en découlent sont un mélange de genres et de cultures, on retrouve autant des recettes de falafels, ou de burritos que de smoothies, de ramen ou de pancakes… De quoi satisfaire toutes nos envies culinaires. La direction artistique de cet objet gourmand, on la doit à Irène Olczak – fondatrice de Paulette. Les deux entrepreneures sont amies depuis des années et ont ainsi pu travailler main dans la main sur ce projet. Entre baes, pas de chichi et les passions se partagent. Paulette est ainsi très fière de pouvoir promouvoir ce livre de recettes pas comme les autres, dont l’auteure a su croire en ses rêves.

Cathy nous invite donc à faire comme elle avec son « nouveau bébé ». Car Season est non seulement l’opportunité de se délecter de plats originaux cuisinés à la maison, mais aussi d’apprendre à se faire confiance et avoir l’audace de suivre ses rêves.

Pour fêter ça Paulette te fait gagner un exemplaire du livre ainsi qu’un brunch pour deux chez Season Paris. Alors si ça met tes papilles en joie tente ta chance en allant suivre les règles du concours sur le compte instagram de Paulette.

Article de Inès Huet

Partager sur :

Vous pourriez aimer...