7 PLATS AU FROMAGE QU’IL FAUT ABSOLUMENT AVOIR MANGÉ AVANT LA FIN DE L’HIVER

16.04.2018 BY Rédaction PAUL.E

C’est l’hiver, il faut bien se réchauffer, et en s’amusant si possible. Pour ce faire, le fromage fondu est incontestablement notre meilleur allié ! On le retrouve dans nos plats de saison favoris, pour notre plus grand plaisir. Juste au cas où vous auriez la tête ailleurs, on a décidé de vous octroyer une petite piqure de rappel via une liste des incontournables de l’hiver. Si ça ne vous fait pas saliver, on ne peut plus rien pour vous.

1. Une raclette
La raclette est le plat convivial par excellence, et la soirée raclette le passage obligé pour un hiver digne de ce nom.

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2. Une tartiflette
Autre invitée à nos tables tout au long de la saison fraîche : la tartiflette !

© Pinterest/lacuisinedejosie.fr

3. Un gratin de crozets
Les crozets, ces petites pâtes trop mignonnes à base de sarrasin, sont quand même bien meilleures avec une bonne dose de beaufort ou de reblochon.

© Pinterest/blogdechataigne.fr

4. Un mont d’Or
Manger un fromage entier directement dans l’emballage, c’est ça la vie.

5. Un welsh
Ce plat typique du nord de la France est trop souvent oublié. Pourtant, mélanger fromage et bière, en voilà une idée lumineuse !

6. Une fondue
Incontournable et tout aussi conviviale, la fondue est la meilleure alternative à la raclette, reine de l’hiver.

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7. Une tarte au maroilles
Autre spécialité venue du ch’nord pour nous réconforter, la tarte au maroilles est visuellement le plat le plus fin de notre liste. Visuellement seulement, certes.

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