OU MANGER DE LA BONNE PIZZA EN EUROPE, QUAND ON N’EST PAS A NAPLES ?
Mamma mia, questa pizza é gustosa! Plat italien par excellence, la pizza a conquis la planète culinaire, pourtant les puristes vous diront que les meilleures se dégustent exclusivement en Italie. Le bémol ? On n’a pas forcément les moyens de se rendre sur place dès que l’envie nous prend de déguster une bonne pizza. Et l’envie nous prend souvent. N’ayez crainte, Paulette Map a donc sélectionné avec soin les meilleures pizzerias à travers l’Europe.
A Londres, Gloria pour manger comme chez Mamma
@bigmammagroup 
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Le groupe Big Mamma débarque à Londres, après avoir conquis Paris puis Lille. Gloria, une traditionnelle trattoria italienne, ouvre ses portes dans le quartier branché de Shoreditch, avec 550 m² répartis sur deux étages où profiter d’une carte élaborée avec des produits de saison. La Regina aux truffes, ou la Burrata Pesto nous font de l’œil.
The Little Italy à Paris
@thelittleitalyparis 
@topparisresto
Pour déguster « la meilleure pizza napolitaine de Paris », direction The Little Italy située place de Clichy, à Paris. Les murs aux briques rouges évoquent Manhattan mais pas de doute, la cuisine est assurément italienne. On conseille aux fans de parmesan la Parma Big Love…
De Pizza Bakkers à Amsterdam
Avec sa terrasse qui donne sur le canal, il y a de quoi passer un bon moment à Pizza Bakkers. Au menu : des pizzas simples mais irréprochables, accompagnées d’un bon verre de Prosecco. On vous conseille de penser à réserver en avance si vous voulez avoir une table et éviter de patienter!
Zola à Berlin (rien à voir avec Émile)
@zola_berlin 
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Pour une délicieuse pizza artisanale on recommande Zola, une des adresses les plus réputées de la capitale allemande pour ses pizzas. De son énorme four chauffé au bois, sortent des pizzas plus savoureuses les unes que les autres.
Enfin, direction Parking Pizza à Barcelone
@parkingpizza 
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Certes les parkings ne sont pas nos lieux de prédilection pour dîner, mais ne vous fiez pas au nom de ce restaurant barcelonais. L’entrée a beau ressembler à celle d’un garage, l’intérieur a tout de la pizzeria. 8 garnitures possibles composées d’ingrédients frais, à partager autour d’une des grandes tables en bois communes.
Pour plus d’adresses qui te font saliver, et des photos Instafood de qualité, n’oublie pas de t’abonner à Paulette Map.
Article de Inès Huet
