OSEREZ-VOUS TENTER LA GLACE AU ROQUEFORT ?
Après la glace à la rillette, la glace aux fruits de mer et la glace au charbon, voici la glace au roquefort (oui, oui, vous avez bien lu). Notre conseil face à cette aventure culinaire : on prend son courage à deux mains et on se laisse tenter !
C’est à la firme lyonnaise Terre Adélice que l’on doit ce parfum de glace plutôt improbable. Les deux propriétaires sont deux frères originaires de l’Ardèche et ils sont habitués des glaces quelque peu originales. À la carte, on retrouve également la glace au fromage blanc de chèvre, la glace au foie gras, la glace à la truffe, la glace au lard fumé, la glace à la betterave ou encore à la glace à l’oignon confit bio.
Et aussi surprenant que cela puisse paraître, les avis sont très positifs, beaucoup affirment même qu’elles sont délicieuses.
On ne sait pas si vous êtes convaincues mais en tout cas, les plus courageuses d’entre vous peuvent aller faire un tour dans leur boutique ou sur le site pour trouver le point de vente le plus proche de chez vous.
> Article de Morgane Bikile
