LES NOUVEAUX SPOTS EXOTIQUES OÙ MANGER À PARIS

Envie de goûter à des saveurs venues d’ailleurs ? On a prévu le coup chez Paulette avec ces nouvelles bonnes adresses où manger péruvien, australien ou encore indien à Paris. On va se régaler sans voyager !

Mikuna pour du péruvien

C’est dans le 8^ème qu’a ouvert cette nouvelle perle de la cuisine sud-américaine : Mikuna, qui signifie « cuisine local » en quechua. Le cadre est coloré et chaleureux, parfait pour déguster des ceviches, ce classique du Pérou, fait de poisson cru – daurade, saumon ou thon – qu’on accompagne d’une salade de quinoa, ou d’un riz avec des légumes croquants. On vous recommande de tester le spécial, « mexican taco » fait d’un filet de thon, tortilla croquante maison, avocat et sauce soja, c’est une tuerie !

Zoé à Beyrouth pour du libanais

Zoé à Beyrouth c’est une épicerie fine/traiteur où l’on se sent bien, comme à la maison. Un lieu débordant d’énergie où l’on goûte à toutes les spécialités libanaises : falafel, halloum, chich taouk, le tout à un prix abordable.

De la cuisine indienne by Papadoom Kitchen

Venez vivre une expérience indienne contemporaine à Papadoom Kitchen. Ici, chaque salle est décorée de manière unique pour explorer les différentes facettes colorées de l’Inde – du salon terracotta Papadoom, au salon Jaipur rose. Un voyage culinaire grâce à notre assiette, remplie de naan, basmatee, butter chicken, ou lamb tikka. Les cocktails du Papadoom bar valent aussi largement le détour avec leurs saveurs ayurvédiques inégalées dans Paris.

De la cuisine australienne chez Aussi(e)

Chez Aussi(e), on goûte à de la street-food australienne de qualité. Le terme « Aussie » qui en anglais désigne les Australien.nes donne son nom à ce nouveau restaurant d’Alexis Braconnier. Alexis a participé deux fois à Top Chef et vient nous éblouir avec sa cuisine gourmande et originale : Spring Rolls saumon et mangue, jus de concombre à l’eucalyptus ou encore salade agneau avec ananas et betterave à manger dans le 11^ème.

Cheval d’Or par Taku Sekine pour du franco-asiatique

Une adresse à conserver précieusement, le Cheval d’Or est orchestré par le chef nippon Taku Sekine qui propose une cuisine franco-asiatique. Au menu : des plats crus, à la vapeur ou sautés comme des langoustines, du porc laqué ou fondant ou des ramens. Vous y retournerez sans hésitation.

Article de Inès Huet