LE MICHELADA, LE NOUVEAU COCKTAIL DE L’ÉTÉ QUI VA PIMENTER VOS SOIRÉES

9.07.2018 BY Rédaction PAUL.E

Crédit : Pinterest/ hernandezjaime349

Repérée par Pinterest comme l’une des tendances drinks de ces derniers mois, la boisson mexicaine qui signifie littéralement « ma bière fraîche » envahit nos soirées estivales.

Entre la Coupe du monde et la chaleur qui persiste, on n’a qu’une envie : se désaltérer. Si boire de l’eau reste indispensable par temps de canicule, on peut aussi alterner avec d’autres brevages alléchants, surtout lorsqu’il est l’heure de l’apéro. Et pour changer de l’éternel rosé, on vous propose un cocktail innovant tout droit venu du Mexique, et qui fera vibrer vos papilles en un rien de temps : le Michelada.

Concoctée à base de bière et de jus de légume (on vous promet que c’est bon), la mixture colorée typique du pays d’Amérique centrale est aussi gourmande qu’étonnante. Et on vous garantit qu’elle plaira à tous vos convives en quête d’un raffraichissement original. Voici la recette de ce qui se transformera certainement en votre boisson favorite de l’été !

Ingrédients pour 4 personnes :

– 1 l de bière blonde fraîche
– 2 citrons verts
– 4 c. à s. de sauce Worcestershire
– 12 gouttes de Tabasco
– 1 cuillère à café de piment de Cayenne
– 1 cuillère à café de sel

Préparation :

1. Pressez 1 citron et découpez le second en de fines rondelles.

2. Mélangez le sel et le piment dans un petit récipient.

3. Humidifiez le rebord des verres à l’aide du jus de citron, puis passez le dans le mélange de sel et de piment.

4. Dans un verre, versez 1 c. à s. de sauce Worcestshire, 3 gouttes de Tabasco et quelques rondelles de citron vert. Ajoutez la bière et servez frais !

Pour vous mettre en appétit et vous inspirer côté déco, voici quelques images du cocktail qui guérira aussi vos lendemains de soirée :

Crédit : Pinterest/ byfoodieandwine